Ακούγοντας live jazz ενώ τρώτε σε εστιατόριο ανακαλεί epoques όπου το dining out ήταν ειδική κοινωνική المناسبة που συνδυάζε ψυχαγωγία, κοινωνική αλληλεπίδραση και κουζίνα. Μερικά εστιατόρια στο Baltimore, Maryland, διατηρούν αυτή την παράδοση. Η πόλη φιλοξενεί établissements που ζευγνύουν τα φρέσκα θαλασσινά με live jazz ensembles.
Το Velleggia's of Baltimore φιλοξενεί το Water Street Jazz Supper Club, που ψυχαγωγεί τους πελάτες καθημερινά. Λειτουργεί δωρεάν shuttle από downtown Baltimore. Μουσική Dean Martin και Frank Sinatra όταν δεν υπάρχουν live musicians. 100% organic μενού: gluten-free whole-wheat pasta. Πιάτα: κοτόπουλο/γαρίδες scampi fettuccine αβγολέμονο, moschato veal prosciutto mozzarella Marsala. Ιταλικά θαλασσινά: Maryland crab cakes pasta, fettuccine με scallops και crab.
Velleggia's Italian Seafood Restaurant
110 Water St.
Baltimore, MD 21202
410-986-4445
velleggiasitaliano.com
Αρχικά elegant supper club στη Manhattan 1940s. Το Baltimore άνοιξε 1965. Ζωντανό jazz πιάνο και μπασς: ησυχαices waltzes έως frolicking late-night. Retro décor: δέρμα, leopard carpet. Επιλογές: roast prime rib, Roquefort steak blue cheese, surf & turf (lobster/filet mignon). Chilean sea bass, Alaskan salmon, soft-shell crabs.
The Prime Rib
1101 N. Calvert St.
Baltimore, MD 21202
410-539-1804
theprimerib.com
Το Bertha's φιλοξενεί rotating schedule τοπικών και εθνικών live jazz/blues 6 βράδια/εβδομάδα. Μεσημεριανό/βραδύ Τρίτη-Κυριακή σε eclectic dining room. Σούπες: Maryland crab tomato, mussel chowder, oyster stew. Fish chowder. Broiled χικέν/ψάρι sandwiches, shepherd's pie, fish cakes. Recorded jazz/blues το μεσημέρι.
Bertha's Mussels
734 S. Broadway
Baltimore, MD 21231
410-327-5795
berthas.com
