Η περιοχή Chesapeake Bay του Μέριλαντ είναι γνωστή για θαλασσινά· το Baltimore ονομάζει τον εαυτό του City of Steamed Crabs, και το Chesapeake Bay Blue Crab είναι το ανεπίσημο maskot της πόλης. Μεταξύ του Baltimore και της πρωτεύουσας του Μέριλαντ, Annapolis, υπάρχουν πλῆθος εστιατορίων καβουριών με ευρεία ποικιλία καβουριών πιάτων για να ικανοποιήσουν τους εξαιρετικούς λάτρεις θαλασσινών.
Το Seaside είναι στο καβούρι business από το 1992. Το μενού τρέχει χαρακτηριστικά όπως τηγανητό σκληρό καβούρι, crab fluff, crab cakes, lobster tail, filet mignon, θαλασσινά ζυμαρικά και καβούρι στο ατμό. Το Seaside έχει δύο τοποθεσίες μεταξύ Baltimore και Annapolis· μία στο Glen Burnie και μία στο Pasadena, οι οποίες σερβίρουν πρωινό Σάββατο και Κυριακή.
Seaside Restaurant and Crab House
224 Crain Highway North
Glen Burnie, MD 21061-3005
410-760-2200
Theseasiderestaurant.com
Χαρακτηρίζοντας πιάτα που κυμαίνονται από $6 έως $35, το The Crab Depot έχει κλόμες, γαρίδες, γατούψαρα, σαλάκια, αχιβιάδες και crab cakes, καθώς και μη θαλασσινά αντικείμενα όπως χιφτέδες κοτόπουλο, φτερά, και ονιον rings. Φυσικά, καβούρι είναι επίσης διαθέσιμο ανά bushel, καθώς και αχιβιάδες. Το The Crab Depot καλύπτει εκδηλώσεις, και προσφέρει party platters που κυμαίνονται από $31 έως $140, από Σεπτέμβριο 2010.
The Crab Depot
5717 Gov. Ritchie Hwy
Brooklyn Park, MD 21225-3640
410-789-6722
thecrabdepot.com
Χαρακτηρίζοντας ζωντανή μουσική τα Σαββατοκύριακα και valet boating, το The Cheshire Crab έχει μενού με μη θαλασσινά αντικείμενα όπως New York Strip, Baby Back Ribs και burgers. Με 6 διαφορετικούς τύπους γαρίδων, lobster rolls, αχιβιάδες και ευρεία ποικιλία καβουριών, το Cheshire Crab είναι τόπος για λάτρεις καβουριών να χαλαρώσουν με $2 draft (από Σεπτέμβριο 2010) και την από χρόνο σε χρόνο trivia night.
The Cheshire Crab
1701 Poplar Ridge Road
Pasadena, MD 21122
410-360-2220
cheshirecrab.com
