Είτε βρίσκεστε στο Βαλτίμορο, Μαρίλανδ, για να δείτε αγώνια μπάσεμπολ Orioles ή ποδοσφαίρο Ravens, για να απολαύσετε το Preakness ή για να συμμετάσχετε σε ένα συνέδριο, η πόλη προσφέρει ποικιλία δραστηριοτήτων και εστιατορίων για όλες τις γεύσεις. Εξερευνήστε το Μουσείο Γέννησης Babe Ruth, το Μουσείο Edgar Allan Poe ή το Εθνικό Μνημείο Fort McHenry. Το Inner Harbor, ένα σημαντικό λιμάνι κατά μήκος της Ανατολικής Ακτής από το 1700, ελκύει επισκέπτες και κατοίκους με τα ιστορικά του γειτονιά, μουσεία, πολιτιστικές δραστηριότητες, νυχτερινή ζωή και εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας.
Σύμφωνα με τις Αξιολογήσεις & Κριτικές του Zagat, το ιταλικό εστιατόριο και μπαρ κρασιού Cinghiale του Tony Foreman στο κέντρο του Βαλτιμόρου προσφέρει εξαιρετικό φαγητό και κρασί. Το Cinghiale είναι ιταλικά για "άγριο χοίρο". Σύμφωνα με τον ιστότοπό του, το εστιατόριο γιορτάζει την "πλουτιά και το στυλ του ιταλικού τραπεζιού". Επιλογές μενού από τον chef Julian Marucci κυμαίνονται από το τέσσερις-πιάτο "Prezzo Fisso" - μενού σταθερής τιμής - έως τα απλοποιημένα γεύματα "Κουζίνα της Γιαγιάς". Το μενού αλλάζει καθημερινά και εποχιακά. Πάνω από 600 ιταλικά κρασιά είναι διαθέσιμα ποτήρι ή μπουκάλι.
Το εστιατόριο Charleston στη υδατογειτονιά του Βαλτιμόρου χαρακτηρίζεται από ευρεία λίστα τρία-έως-έξι πιάτο fixed price γεύματα και 600 ετικέτες κρασιού από όλο τον κόσμο. Οι συν-ιδιοκτήτες Cindy Wolf, εκτελεστικός chef, και Tony Foreman, διευθυντής κρασιού, επιλέγουν τα καλύτερα κρασιά για να συμπληρώσουν τις επιλογές μενού. Οι προσφορές low-country, στυλ Νότιας Καρολίνας του Wolf περιλαμβάνουν ψητή νωτία κουνελιού, τηγανητές όστρια με αλεύρι κουκουνάρι και pan-roasted άγριο rockfish. Ανοιχτό από το 1997, το Charleston φέρει τέσσερις αστέρες Mobile rating.
Το Wine Market του κέντρου του Βαλτιμόρου παρουσιάζει απλοποιημένη ατμόσφαιρα για δοκιμασίες κρασιού ή πλήρες γεύμα. Πάνω από 30 κρασιά το ποτήρι, "craft" μπύρες και μια συλλογή μικρών και μεγάλων πιάτων είναι διαθέσιμες. Πιάτα μενού περιλαμβάνουν πιάτα τυριού, όστρια, ντόπια πιάτα πάπιας και κοτόπουλο, σαλάτες και γλυκά. Το κατάστημα κρασιού χαρακτηρίζεται από περισσότερο από 900 μπουκάλια κρασιού για αγορά take-away, ή για μικρό τέλο κορκ, για να απολαυστούν στο καφέ ή στην αυλή patio, εφόσον επιτρέπει ο καιρός.
Χαρακτηριζόμενο από περισσότερο από 100 κρασιά το ποτήρι, το Fleming's Prime Steakhouse στο κέντρο του Βαλτιμόρου προσφέρει επίσης θαλασσινά, κοκτέιλ και κρασιά. Από το 2001, η αμερικανική αλυσίδα εστιατορίων έχει λάβει συνεχώς τιμές εξοχίας από το "Wine Spectator" magazine. Η τοποθεσία του Βαλτιμόρου chef/partner Eric Littlejohn και operating partner Richard Haskell προτείνουν επιλογές μενού όπως μπριζόλα rib-eye με κόκκαλο ή αστρακιά λόβσταρ Αυστραλίας. Το Fleming's προσφέρει επίσης ιδιωτικά δωμάτια διατροφής για ειδικές περιπτώσεις ή συναντήσεις και λεωφορείο ευγενείας.
