Η Λίμνη Great Salt Lake, που βρίσκεται στο βορειοδυτικό Utah, είναι η μεγαλύτερη αλυκής λίμνη στη δυτική ημισφαίριο. Τα μεταλλεία που κατακερματίζονται από τα ρεμάτα και τους ποταμούς που εκκενώνονται στη λίμνη, η οποία δεν έχει εξόδου, παγιδεύονται και συγκεντρώνονται με την πάροδο του χρόνου. Σε αυτή την μοναδική χημική σύνθεση του εδάφους γύρω από τη λίμνη, μόνο λίγες φυτικές espècies μπορούν να επιβιώσουν. Το "Great Salt Lake Playa Foodweb Project", που διενεργήθηκε από φοιτητές και καθηγητές του Τμήματος Βιολογίας του Westminster College στη Salt Lake City, έχει εντοπίσει τρία από τα πιο συνηθισμένα φυτά που βρίσκονται γύρω από τη Λίμνη Great Salt Lake.
Το Allenrolfea occidentalis είναι το επιστημονικό όνομα για ένα φυτό που ονομάζεται επίσης θυιά, bush pickleweed και kern greasewood. Αυτά τα ψευδώνυμα μπορεί να προήλθαν από το καφέ χρώμα που εμφανίζεται όταν τσιμπιέται τα φύλλα του ή λόγω του αλμυρού, πικρού, θυειδούς γεύματος. Είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα φυτά στα αλυκά περιβάλλοντα της Λίμνης Great Salt Lake. Το θυμιαμαχιές αναπτύσσεται μεταξύ 30 cm έως 1 m ύψος, και έχει παχύσαρκα, γλαυκόπρασινα, δια節δετικά καυλία που αναπτύσσονται από ξύλινη ρίζα. Τα ζώα δεν βόσκουν αυτό το αλυκό φυτό αλλά τρώνε τους σπόρους του.
Το Distichlis spicata var. stricta είναι το επιστημονικό όνομα για την αλυκή χλόη. Το φυτό μπορεί να βρεθεί σε πιο υγρά τμήματα της Λίμνης Great Salt Lake όπως τα αλυκά ελωτικά. Σύμφωνα με την Shazia A. Arshad, συνεργάτρια του "Great Salt Lake Playa Foodweb Project", "αυτό το χόρτο έχει ευθείς, κάθετους καυλούς με φύλλα που ξεψιλώνονται σε οξείσ σημεία και διατασμένα σε δύο αντίθετες σειρές". Η αλυκή χλόη έχει και αρσενικά και θηλυκά φυτά, φτάνοντας από 4 έως 6 ίντσες μήκος, και αναπαραγέται ασεξουαλικά. Το φυτό είναι τροφική πηγή για πουλιά και καταφύγιο για έντομα της περιοχής της Λίμνης Great Salt Lake.
Το Salicornia europeae variety rubra είναι το επιστημονικό όνομα για την πικλαγιάδα, ένα αλυκοφιλικό, ή αλατιστικό, φυτό που αναπτύσσεται στα αλυκά ελωτικά. Επειδή η πικλαγιάδα φαίνεται να δεν έχει φύλλα, συχνά ονομάζεται "κάκτος" της Λίμνης Great Salt Lake. Ωστόσο, ο καυλός της περιβάλλεται από φυλλοειδή ιστός που επιτρέπει στο φυτό να επεξεργάζεται τις μεγάλες ποσότητες αλάτι που βρίσκονται στο περιβάλλον του. Στο τέλος της καλοκαιρινής περιόδου, τα νέα φυτά πικλαγιάδας παράγουν άνθιση από εξα ανθή στην άκρη κάθε κόμβου στα καυλιά τους. Καθώς οι μέρες γίνονται πιο δροσερές, το φυτό γίνεται ζεστό ερυθρό χρώμα. Πουλιά που τρώνε σπόρους και μικρά θηλαστικά τρέφουν από τους σπόρους που παράγει η πικλαγιάδα.
