Ενώ το Βαλτιμόρ ελκύει عددًا επισκεπτών από διαφορετικά backgrounds κάθε χρόνο, οι culinary tourists σχεδόν πάντα έρχονται στη μεγαλύτερη πόλη της Μεριλάντ για έναν λόγο: καβούρια ατμού. Ακόμα και αν το τρώγω καβούρια ατμού δεν είναι στα γούστα των επισκεπτών, μπορούν επίσης να δοκιμάσουν ένα από τα πολλά καβουριά specialties της περιοχής, όπως καβουριάκες, σούπα καβουριών ή μακαρόνια με τυρί και καβούρι. Η επιλογή εστιατορίου καβουριών μπορεί να είναι ένα δαunting task. Αλλά ανεξάρτητα από την εποχή που συμβαίνει να είναι, πολλά από τα καλύτερα θαλασσινά εστιατόρια του Βαλτιμόρ σερβίρουν αυτή την νόστιμη ειδικότητα ολόκληρο το χρόνο.
Τα καβούρια ατμού είναι η κύρια ειδικότητα στο Mo's Crab and Pasta Factory, και είναι διαθέσιμα ολόκληρο το χρόνο σε μικρό, medium, large, extra large και jumbo μεγέθη. Άλλα seafood mains περιλαμβάνουν ψητά γαρίδες, το Cajun combo (με γαρίδες, σκαλοπούλες και ψάρι), τηγανητές jumbo γαρίδες και ολόκληρο Maine λοβστέρι γεμιστό με καβούρι imperial. Επιπλέον, το εστιατόριο προσφέρει ποικιλία ζυμαρικών, κοτόπουλο και μπριζόλες. Προσφέρει επίσης αρκετά tempting surf and turf combos, όπως πόδια king crab και μπριζόλα, καβουριάτα και μπριζόλα, New York ή filet mignon με την επιλογή σας γαρίδες, σκαλοπούλες ή καβούρι imperial, και λοβστέρι queue και μπριζόλα.
Mo's Crab and Pasta Factory
502 Albemarle Street
Baltimore, MD 21202
(410) 837-1600
mosseafood.com
Το Baltimore branch αυτής της μικρής εθνικής αλυσίδας προσφέρει γκάμα καβουριών πιάτων, συμπεριλαμβανομένων καβουριών γεμιστών γαρίδων "fluff", imperial crusted crab backs, Chesapeake καβουριάτες, λοβστέρι cakes, καβούρι crusted barramundi, ολόκληρα Maine λοβστέρια, καβούρι μακαρόνια και τυρί, ψητά καβούρια γεμιστά γαρίδες και ατμού king crab legs. Όλα καβουριάματα out; Το Phillips Harborplace Restaurant προσφέρει επίσης non-seafood mains, όπως filet mignon, New York strip steak και ψητό Amish κοτόπουλο. Τα πιάτα παραπομπής περιλαμβάνουν buttermilk mashed πατάτες, φρέσκα σπαράγγια, sautéed baby spinach και mushroom potatoes gratinée.
Phillips Harborplace Restaurant
301 Light Street
Baltimore, MD 21202
(410) 685-6600?
phillipsseafood.com
Το Bo Brooks είναι ανοιχτό για μεσημεριανό και δείπνο επτά μέρες την εβδομάδα. Προσφέρει old-fashioned καβούρια ατμού, καθώς και jumbo lump καβουριάτες, καθ' όλο το χρόνο. Επιπλέον, το Bo Brooks προσφέρει πλήρες seafood μενού, συμπεριλαμβανομένων τέτοιων delectable προσφορών όπως Maryland καβούρι σούπα, lime grilled σκαλοπούλες, seafood potpie, mahi mahi, lemon dill salmon, ψάρι και πατάτες, τηγανητές γαρίδες και Hawaiian γαρίδες. Το Bo Brooks καυχιέται επίσης για μενού καλά κόκκινα, λευκά και αφρώδεις κρασιά.
Bo Brooks
2780 Lighthouse Point
Baltimore, MD 21224
(410) 558-0202
bobrooks.com
