Το Caesars Palace Las Vegas βρίσκεται στον Las Vegas Boulevard, ο οποίος είναι πιο γνωστός ως The Strip. Χαρακτηρίζοντας μαρμαρίνο διακόσμημα που θυμίζει την αρχαία πόλη της Ρώμης, το resort διαθέτει καζίνο 12.000 τ.μ. και τη σκηνή The Colisseum, η οποία φιλοξενεί πράξεις και εκτελεστές όπως ο Jerry Seinfeld και η Cher. Οι επισκέπτες και ξένοι στο Caesars Palace έχουν 26 εστιατόρια και καφέ να επιλέξουν που βρίσκονται εντός του resort. Μεταξύ αυτών είναι τρία ιταλικά εστιατόρια που έχουν κερδίσει υψηλές βαθμολογίες και βραβεία για την κουζίνα τους.
Το Rao's άνοιξε στη θέση του κοιτίζοντας την πισίνα Garden of the Gods στο Caesar's Palace τον Δεκέμβριο 2006 και είναι δευτερεύουσα θέση σε ένα θρυλικό νιορκέζικο ιταλικό εστιατόριο που είναι γενικά ανοιχτό σε VIPs. Το εστιατόριο κράτησε βαθμολογίες Zagat dining guide "very good to excellent" για το φαγητό, διακόσμημα και υπηρεσία από Σεπτέμβριο 2010 και έχει νικήσει προηγουμένως βραβεία από το Las Vegas Review Journal για το "Καλύτερο Ιταλικό Εστιατόριο" στη Λας Βέγκας. Η νεαπολίτικη κουζίνα είναι η ειδικότητα του σπιτιού με δημοφιλή πιάτα συμπεριλαμβανομένου του μπριζόλας αρνιού με γλυκά και πικάντικα πιπεριές και του κοτόπουλου λεμονάτι сделанο με ελαιόλαδο και κόκκινο κρασί ξύδι. Στις Κυριακές, το εστιατόριο προσφέρει τέσσερις πιάτα μενού prix fixe σχεδιασμένο για οικογένειες. Ένα εύρος signiture κρασιών είναι διαθέσιμο και φτιαγμένο αποκλειστικά για το Rao's από το Vineyard at Strawberry Ridge στο Preston, Connecticut. Το Rao's σερβίρει βραδινό καθημερινά. Οι κρατήσεις συνίσταται ιδιαίτερα. Επιχειρηματικό casual ντυμένο είναι κατάλληλο. Εξωτερικές καθισέζεις είναι διαθέσιμες στην βεράντα του εστιατορίου, καιρικά επιτρέποντας.
Rao's
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
877-346-4642
caesarspalace.com
Ιδρυμένο τον Μάιο 1992, το Trevi βρίσκεται στα Forum Shops στο Caesars Palace. Το εστιατόριο παίρνει το όνομά του από την Πηγή Trevi στη Ρώμη, και τιμάς το ομώνυμό του έχει μεγάλη πηγή στην περιοχή φαγητού. Το εστιατόριο κράτησε βαθμολογίες Zagat "very good to excellent" για το φαγητό, διακόσμημα και υπηρεσία. Το χαρακτηριστικό πιάτο είναι η λιγκουίνη al frutti di mare, ζυμαρικά ρίγνα με αστακό, γαρίδες, πέτσινες, ντομάτες και σκαλίδες σε σάλτσα κρέμας. Αφήστε χώρο για γλυκό, το Trevi είναι γνωστό για το τιραμισού και τη σοκολατένια τόρτα. Το εστιατόριο έχει πλήρες μπαρ και ειδικεύεται σε κοκτέιλ сделанα με ιταλικά αναψυκτικά ή το σορμπέ της οικίας. Το Trevi είναι ανοιχτό για μεσημεριανό και βραδινό καθημερινά. Οι κρατήσεις λαμβάνονται online και τηλεφωνικά για παρέες έως οκτώ, αλλά για μεγαλύτερες παρέες, βεβαιωθείτε να καλέσετε το Trevi. Βεβαιωθείτε ότι είστε στην ώρα; το εστιατόριο κρατά τις κρατήσεις μόνο για 20 λεπτά, και η αναμονή μπορεί να είναι μακρά στην ώρα βραδινού χωρίς μία. Casual ντυμένο είναι αποδεκτό.
Trevi
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-735-4663
trevi-italian.com
Βρίσκοντας μέσα στα Forum Shops στο Caesars Palace, το Il Mulino New York είναι άλλη δευτερεύουσα θέση ενός κλασικού νιορκέζικου ιταλικού εστιατορίου. Η αρχική θέση στο Greenwich Village έχει νικήσει προηγουμένως βραβεία από το Zagat για 20 συνεχόμενα χρόνια για το καλύτερο ιταλικό εστιατόριο στη Νέα Υόρκη, και η θέση της Λας Βέγκας επίσης βαθμολογήθηκε υψηλά από Σεπτέμβριο 2010 με "extraordinary to perfection" για το φαγητό και "very good to excellent" για το διακόσμημα και υπηρεσία. Ένα χαρακτηριστικό πιάτο είναι το filetto di manzo alla Fiorentina, 340 γρ. φιλέτο μινιόν που παρασκευάζεται με σκαλίδες και κόκκινο κρασί. Η λίστα κρασιών χαρακτηρίζει περισσότερες από 200 επιλογές, κυρίως αποτελούμενες από ιταλικές ποικιλίες. Το Il Mulino New York σερβίρει μεσημεριανό Δευτέρα έως Σάββατο και βραδινό Κυριακές. Οι κρατήσεις συνίσταται ιδιαίτερα και λαμβάνονται online και τηλεφωνικά. Business casual είναι το ντυμένο. Εξωτερικές καθισέζεις είναι διαθέσιμες στην βεράντα του εστιατορίου.
Il Mulino New York
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-492-6000
ilmulino.com
