Το Caesars Palace Las Vegas βρίσκεται στο Las Vegas Boulevard, το οποίο είναι πιο γνωστό ως The Strip. Χαρακτηριζόμενο από μαρμαρίνο διακόσμηση που θυμίζει την αρχαία πόλη της Ρώμης, το resort διαθέτει καζίνο 129.000 τετραγωνικών ποδιών και την σκηνή The Colisseum, η οποία έχει φιλοξενήσει πράξεις και ηθοποιούς όπως ο Jerry Seinfeld και η Cher. Οι επισκέπτες και ξένοι στο Caesars Palace έχουν 26 εστιατόρια και καφέ για επιλογή που βρίσκονται εντός του resort. Μεταξύ αυτών βρίσκονται τρία ιταλικά εστιατόρια που έχουν κερδίσει υψηλές βαθμολογίες και βραβεία για την κουζίνα τους.
Το Rao's άνοιξε στη θέση του που παρατηρεί την πισίνα Garden of the Gods στο Caesar's Palace τον Δεκέμβριο 2006 και είναι δευτερεύουσα τοποθεσία ενός λεγendakвого νεoyоркινού ιταλικού εστιατορίου που είναι γενικά ανοιχτό σε VIPs. Το εστιατόριο κράτησε βαθμολογίες Zagat dining guide «very good to excellent» για το φαγητό, το décor και την υπηρεσία από τον Σεπτέμβριο 2010 και έχει κερδίσει βραβεία από το Las Vegas Review Journal για το «Best Italian Restaurant» στο Λας Βέγκας. Η νεαπολιτική κουζίνα είναι η ειδικότητα του σπιτιού με δημοφιλή πιάτα συμπεριλαμβανομένων του ψητού χοιρινού με γλυκές και πικρές πιπεριές και του λεμονιού κοτόπουλου που φτιάχνεται με ελαιόλαδο και κόκκινο ξύδι βαλσάμικο. Στις Κυριακές, το εστιατόριο προσφέρει μενού τεσσάρων plats prix fixe που σχεδιάστηκε για οικογένειες. Εύρος signature κρασιών είναι διαθέσιμο και φτιαγμένο αποκλειστικά για το Rao's από το Vineyard at Strawberry Ridge στο Preston, Connecticut. Το Rao's σερβίρει βραδινό κάθε βράδυ. Οι κρατήσεις συνίστανται 열렬ως. Το business casual ντύσιμο είναι κατάλληλο. Εξωτερικό καθιστικό είναι διαθέσιμο στην ταράτσα του εστιατορίου, εφόσον επιτρέπει ο καιρός.
Rao's
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
877-346-4642
caesarspalace.com
Ιδρυμένο τον Μάιο 1992, το Trevi βρίσκεται στα Forum Shops στο Caesars Palace. Το εστιατόριο παίρνει το όνομά του από τη Φουντάνα Τρεβί στη Ρώμη, και προς τιμήν του ομώνυμου του έχει μια μεγάλη φουντάνα στην περιοχή εστίασης. Το εστιατόριο κράτησε βαθμολογίες Zagat «very good to excellent» για το φαγητό, το décor και την υπηρεσία. Το signature entrée είναι το linguine al frutti di mare, ζυμαρικά ρίχτη με αστακό, γαρίδες, σκαλοπίνια, ντομάτες και σκορδάκια σε κρεμώδη σάλτσα. Αφήστε χώρο για επιδόρπιο, το Trevi είναι γνωστό για το τυραμισού και την σοκολατένια τόρτα. Το εστιατόριο έχει πλήρες μπαρ και ειδικεύεται σε κοκτέιλ με ιταλικά αναψυκτικά ή το σορμπέτο του σπιτιού. Το Trevi είναι ανοιχτό για μεσημεριανό και βραδινό καθημερινά. Οι κρατήσεις λαμβάνονται online και τηλεφωνικά για ομαδικά μέχρι οκτώ, αλλά για μεγαλύτερες ομαδικές, βεβαιωθείτε να καλέσετε το Trevi. Βεβαιωθείτε ότι είστε准时· το εστιατόριο κρατάει τις κρατήσεις μόνο για 20 λεπτά, και η αναμονή μπορεί να είναι μεγάλη στην ώρα του βραδινού χωρίς μια. Το casual ντύσιμο είναι αποδεκτό.
Trevi
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-735-4663
trevi-italian.com
Βρίσκεται μέσα στα Forum Shops στο Caesars Palace, το Il Mulino New York είναι μια άλλη δευτερεύουσα τοποθεσία ενός κλασικού νεoyоркινού ιταλικού εστιατορίου. Η αρχική τοποθεσία στο Greenwich Village έχει κερδίσει βραβεία από το Zagat για 20 συνεχή χρόνια για το καλύτερο ιταλικό εστιατόριο στη Νέα Υόρκη, και η τοποθεσία Λας Βέγκας βαθμολογήθηκε επίσης ψηλά από τον Σεπτέμβριο 2010 με «extraordinary to perfection» για το φαγητό και «very good to excellent» για το décor και την υπηρεσία. Ένα featured entrée είναι το filetto di manzo alla Fiorentina, ένα 12-oz. φιλέτο μινιόν που ετοιμάζεται με σκαλίδες και κόκκινο κρασί. Η λίστα κρασιών χαρακτηρίζεται από περισσότερες από 200 επιλογές, κυρίως αποτελούμενες από ιταλικές ποικιλίες. Το Il Mulino New York σερβίρει μεσημεριανό Δευτέρα έως Σάββατο και βραδινό Κυριακή. Οι κρατήσεις συνίστανται 열렬ως και λαμβάνονται online και τηλεφωνικά. Το business casual είναι το ντύσιμο. Εξωτερικό καθιστικό είναι διαθέσιμο στην ταράτσα του εστιατορίου.
Il Mulino New York
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-492-6000
ilmulino.com
