Υμνήθηκε από την Boston Globe για την " θαυμάσια , διακριτικό φαγητό , " Muqueca σερβίρει παραδοσιακή βραζιλιάνικη κουζίνα , με έμφαση στα θαλασσινά . Όπως πολλά δημοφιλή εστιατόρια της Βραζιλίας στα κράτη ειδικεύονται στην μπριζόλα και πιάτα από το βοδινό , είναι εύκολο να ξεχάσουμε την τεράστια ακτογραμμή και θαλασσινές σπεσιαλιτέ της χώρας . Muqueca προσφέρει πιάτα όπως το σύνολο , τηγανητές λυθρίνι ή την ερμηνεία του παραδοσιακού Βραζιλίας εθνικό πιάτο , feijoada . Συνδυάζει μαύρα φασόλια , χοιρινό , λουκάνικο , μπέικον και αποξηραμένο βόειο κρέας . Απολαύστε το γεύμα σας με πλευρές τεμαχισμένο Αντιλλών , τα πορτοκάλια και τα πράσινα λάχανων και ένα κρεβάτι από καλά ωριμασμένο λευκό ρύζι . Ενώ Muqueca αποτίει φόρο τιμής στις παραδοσιακές Βραζιλίας αγαπημένα , εστίαση του μενού είναι για την κουζίνα της περιοχής Espirito Santo , χρησιμοποιώντας πολύ κόλιαντρο , σπόρους αννάτο και ελαιόλαδο με την εποχή πιάτα με ψάρια και θαλασσινά .
Εικόνων Midwest Grill Restaurant
Η
Αν είστε μεγάλη επιθυμία για το κρέας , το οποίο σερβίρεται Βραζιλίας στυλ , το κεφάλι στο Midwest Grill Restaurant Cambridge. Η σπεσιαλιτέ του είναι ονομάζεται " rodizio churrasco ", το οποίο μεταφράζεται σε περίπου ένα περιστρεφόμενο μπάρμπεκιου . Diners απολαμβάνουν επτά διαφορετικά είδη κρεάτων , όλα στα κάρβουνα σε τεράστιες μηχανικές σούβλες . Η κουζίνα είναι ανοιχτή , ώστε να μπορείτε να δείτε την " rodizio " σε δράση . Στο τραπέζι , servers διαθέτει ένα μοναδικό σούβλα ψηλά , και κορδέλες φέτα κρέατος από αυτό , κατευθείαν στο πιάτο σας . Αν προτιμάτε τις παραδοσιακές κρέατα σουβλάκι στιλ , Midwest Grill μπορεί να φιλοξενήσει , σερβίροντας είτε μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας " churrascos . " Ενώ τα κάρβουνα κρέατα είναι το επίκεντρο της μενού , υπάρχουν μια χούφτα των εναλλακτικών λύσεων , όπως το χοιρινό παϊδάκια , κοτόπουλο και πικάντικα λουκάνικα Εϊηβυίεα . Side πιάτα περιλαμβάνουν Feijao , άσπρο ρύζι , σαλάτα και Feijao Tropeiro , μια παραλλαγή στη μαύρη πιάτο φασόλια που περιλαμβάνει μπέικον , αυγό , κρεμμύδι , μαϊντανό και το έδαφος μανιόκα .
Η Cafe Casal
Εάν είστε στη διάθεση για κάτι πιο ελαφρύ , αλλά ακόμα αυθεντικά Βραζιλίας , το κεφάλι για να του Cambridge Cafe Casal . Η εγκατάσταση είναι πρωτίστως ένα αρτοποιείο , αν και μπορείτε επίσης να εγκατασταθούν για να απολαύσετε παραδοσιακά πιάτα . Η pao de queijo - ένα μαλακό , τυρώδης ψωμί - ζεύγη καλά με ένα φλιτζάνι του καφέ που συνήθως ισχυρή , προσελκύοντας πολλούς από τους die -hard προστάτες . Ενώ η χώρα έκλεισε για μεγάλο μέρος του 2009 , ξανάνοιξε τις πόρτες του στα τέλη του 2010 , μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στο συνονθύλευμα της πλατείας Inman των μικρών , ανεξάρτητα που ανήκουν Βραζιλίας εστιατόρια και καταστήματα .
Η
