Healthy alternatives. Menu αλλάζει καθημερινά: 5 σούπες, 6 salads, 12μ salad bar, baked potato bar, taco bar, φρέσκα ψωμιά, light desserts, soft serve sundae station. Vegetarian/vegan καθημερινά, gluten-free menu. 13 πολιτείας (Nevada → Georgia).
Μεγάλο buffet για μεγάλες οικογένειες. Ποικίλη sides. Παράδειγμα menu: chili/cheese enchiladas, catfish/hush puppies, pinto beans/gravy, sirloin steak, fried okra, sweet carrot casserole, 17 desserts. 7 πολιτείας (central-southern).
Paula Deen + 2 γιοί. Μέρος regular menu, μέρος cafeteria-style buffet. Deep southern: fried chicken, country fried steak, black-eyed peas, collard greens. Ανοιχτό 7 ημέρες, Κυριακή μόνο lunch buffet.
Μέσα στην πόλη, αγαπημένο από locals. Menu: λιγότερο ποικίλο, αλλά "κάνουν λίγα πράγματα καλά". Hardcore southern: catfish stew, pepper vinegar BBQ, black-eyed peas, bread & butter pickles.
