Αν θέλετε να βυθιστείτε σε μια χαλαρωτική , Gourmet μαγείρεμα διακοπές , Catacurian σχολή μαγειρικής είναι η επιλογή για εσάς . Θα μείνετε σε ένα ξενώνα δύο ώρες νότια της Βαρκελώνης, στην οινοπαραγωγική περιοχή Priorat για μια εξαήμερη γκουρμέ φαγητό και εμπειρία κρασιού . Θα παρακολουθήσουν πέντε hands-on μαθήματα μαγειρικής τριών ωρών το καθένα και να παρακολουθήσουν τέσσερις γκουρμέ γεύμα σε εστιατόριο με σεφ . Κάθε μέρα , θα ταξιδέψει σε ένα διαφορετικό τοπικό αμπελώνα για να δοκιμάσετε και να μάθουν για τα κρασιά της περιοχής . Θα πρέπει επίσης να παρακολουθήσουν μερικές ελιές γευσιγνωσίες λαδιού για να εκτιμήσουν τις διαφορές μεταξύ αυτής της βάση της ισπανικής κουζίνας . Ξενάγηση στις τοπικές αγορές , αρχιτεκτονικά ορόσημα , και περιφερειακά πάρκα περιλαμβάνεται επίσης . Catacurian προσφέρει επίσης μαθήματα μαγειρικής μιας ημέρας και επισκέψεις της αγοράς στη Βαρκελώνη .
CatacurianCarrer del Progres , 2 El MasroigTarragona Ισπανία 437361 - 866-538 - 3519catacurian.net
εικόνων Cook and Taste
Cook and Taste μαγειρική Σχολή προσφέρει παραδοσιακά εργαστήρια μαγειρικής στη Βαρκελώνη στα αγγλικά . Όλα τα μαθήματα αρχίζουν με μια επίσκεψη στην Boqueria Market έξω από την Las Ramblas της Βαρκελώνης . Η αγορά αυτή θεωρείται από τη βρετανική εφημερίδα The Guardian ως «ίσως το καλύτερο της αγοράς στον κόσμο . " Στην αγορά , θα επιλέξετε τα στοιχεία για το μάθημα μαγειρικής . Κλάσης 3,5 ώρα σας διδάσκει όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να μαγειρέψουν ένα γκουρμέ , παραδοσιακό ισπανικό γεύμα . Αν θα θέλατε περισσότερο σε βάθος εκπαίδευση , Cook και γεύση μπορεί να σχεδιάσει ένα ιδιαίτερο πρόγραμμα μαθημάτων για εσάς που μπορεί να διαρκέσει για μια εβδομάδα ή περισσότερο . Cook και γεύση μπορεί να ικανοποιήσει όλα τα επίπεδα δεξιοτήτων , από αρχάριους μέχρι εμπειρογνώμονα σεφ , και τα παιδιά είναι επίσης ευπρόσδεκτες .
Cook και TasteCarrer del Paradis, 3Barcelona , Ισπανία 08003 ( +34 ) 302 93 13 20cookandtaste.net
Η A Taste of Spain
Η
Αν θέλετε να δοκιμάσετε το χέρι σας σε μοριακό μαγείρεμα , μια γεύση της Ισπανίας προσφέρει ένα αγγλόφωνο , avant garde μάθημα μαγειρικής , που βρίσκεται στην ρετιρέ με μεγάλη κουζίνα και βεράντα με θέα στο βουνό Tibidabo , την πόλη της Βαρκελώνης και τη θάλασσα . Ο στόχος είναι για σας να συνδυάσετε τις περιφερειακές και εξωτικά συστατικά , και χρησιμοποιώντας καινοτόμες τεχνικές μαγειρικής , δημιουργούν ένα μοναδικό πιάτο με συναρπαστικές γεύσεις , υφές και χρώματα . Μερικά παραδείγματα αυτού του τύπου περιλαμβάνουν το μαγείρεμα μπακαλιάρο αφρού με αχινού μους και παρμεζάνα σάντουιτς παγωτού . Θα μάθετε τα μυστικά μαγειρικής της Καταλονίας πλοιάρχους , όπως Ferran Andria , που θεωρείται το πιο επαναστατικό σεφ στον κόσμο? Και Carmen Ruscadella , σεφ του διάσημου εστιατορίου τριών αστέρων , Sant Pau
A Taste of . Ισπανία Ταξίδια , SLAlonso Cano 8Cadiz , Ισπανία 11010 +34 934 170 716atasteofspain.com/index.php ; menu = 5 & sub = 14 & ssub = 28
Η
εικόνων
