Fairfield , Κονέκτικατ είναι γνωστή ως η πρωτεύουσα κρανιά του κόσμου και είναι το σπίτι σε μια μεγάλη ετήσια γιορτή κρανιά . Η πόλη έχει πληθυσμό 57.340 , σύμφωνα με το 2000 Απογραφής των ΗΠΑ . Εάν μπορείτε να πάρετε μια λαχτάρα για μπάρμπεκιου για το ταξίδι σας προς Fairfield , ποτέ δεν φοβούνται --- πλευρά , τράβηξε χοιρινό ή στέρνο βρίσκονται σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο .
Ουίλσον Barbeque
Barbeque Wilson είναι μια ψησταριά λάβει-out εστιατόριο απέναντι από το δρόμο από Hemlock υλικού . Είναι ανοιχτό από Πέμπτη έως Κυριακή , από τις 11:30 το πρωί μέχρι κοντά . Εδώ , μπορείτε να δοκιμάσετε αυτές τις παραδοσιακές συνδετήρες μπάρμπεκιου νότιο - στυλ, όπως πίσω πλευρά Μέμφις μωρό , Σαιντ Λούις πλευρά , Ανατολική Καρολίνα τράβηξε χοιρινό , Τέξας - στυλ στέρνο του βοείου κρέατος , Τέξας - στυλ λουκάνικου , Τέξας λουκάνικο σάντουιτς , καθώς και μπάρμπεκιου από το λίρα , νευρώσεις από την πλάκα και το μισό πουλί και ολόκληρα κοτόπουλα πουλιών . Μπάρμπεκιου Wilson προσφέρει επίσης υπηρεσίες τροφοδοσίας , και μπορείτε να αγοράσετε μπουκάλια ειδικές σάλτσες μπάρμπεκιου Ουίλσον επί τόπου .
Ουίλσον Barbeque
1851 Δημοσίευση Δρόμου
Fairfield , CT 06824
203-319-7427
wilsons-bbq.com
Η Ash Creek Saloon
το υποκατάστημα Black Rock του Ash Creek Saloon βρίσκεται μόλις 2,5 μίλια έξω από το Fairfield . Το εστιατόριο είναι διακοσμημένο σαν ένα αυθεντικό 19ου αιώνα Παλιά Δύση σεντάν και έχει υπάρξει από το 1993. Fairfield ντόπιοι συρρέουν εδώ για να απολαύσουν ειδικές υπηρεσίες όπως το μωρό πίσω πλευρά χοιρινού κρέατος , βόειο κρέας παϊδάκια μπάρμπεκιου , νεύρωση δειγματολήπτη Cookie , το κοτόπουλο μπάρμπεκιου , μπάρμπεκιου στέρνο του βοείου κρέατος και μπάρμπεκιου τράβηξε χοιρινό . " Κονέκτικατ Περιοδικό" έχει δηλώσει πλευρά Ash Creek Saloon να είναι το καλύτερο στην πολιτεία του Κονέκτικατ . Το εστιατόριο είναι ανοικτό επτά ημέρες την εβδομάδα για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο . Επιλογές για χορτοφάγους είναι διαθέσιμες . Ash Creek Saloon προσφέρει επίσης μενού για παιδιά . Το εστιατόριο λειτουργεί επίσης ένα δεύτερο υποκατάστημα στην κοντινή Νόργουοκ . Ash Creek Saloon προσφέρει υπηρεσία τροφοδοσίας .
Ash Creek Saloon
2895 Fairfield Ave.
Black Rock , CT
203-333-2733
ashcreeksaloon.com
Η
Η Μπόμπι του Q Barbeque & Grill
Μπόμπι του Q Barbeque &? Grill βρίσκεται μόλις πέντε μίλια μακριά από Fairfield στη γειτονική Westport . Εκτός από μπάρμπεκιου σπεσιαλιτέ του , οι ισχυρισμοί Bobby Q για να έχει τη μεγαλύτερη επιλογή των Βουρβώνων στην πολιτεία του Κονέκτικατ . Τα στοιχεία του μενού περιλαμβάνουν Τέξας twisters , stingers jalapeno , μπάλες bleu λιπαρά , η Rio Hondo quesadilla , nachos μπάρμπεκιου , Σαιντ Λούις πλευρά χοιρινού κρέατος , πίσω πλευρά μωρών και surf και τύρφη Μπόμπι στυλ .
Μπόμπι του Q Barbeque &? Grill
42 Main St.
Westport , CT 06880
203-454-7800
bobbyqsrestaurant.com
Η
