Corky του Ribs & BBQ άνοιξε το 1984 από τον εστιάτορα Don Γούνες , ο οποίος λειτουργεί ένα άλλο χώρο μπάρμπεκιου Μέμφις για 13 χρόνια πριν . Πρόκειται για ένα φιλόξενο εστιατόριο με ένα ξύλο και το εσωτερικό τούβλων με το νοσταλγικό ήχο του '50 και του '60 μουσική . Νέον φώτα γραμμή των τειχών και το προσωπικό περιμένει κρουαζιέρες τον κύριο λόγο στα λευκά πουκάμισα και γραβάτες μαύρο φιόγκο . Προσελκύει μια περιστασιακή πελατεία - ντόπιους και ταξιδιώτες - οι οποίοι έρχονται για παραδοσιακό μπάρμπεκιου . Ορισμένες από τις ως πιάτα στο μενού περιλαμβάνουν μπάρμπεκιου nachos , χοιρινό μπάρμπεκιου με μακαρόνια και τηγανητά γατόψαρο . Corky έχει επίσης ένα drive-in που προσφέρει ειδικές προσφορές σε κανέναν οδήγηση ενός αυτοκινήτου με αυτοκόλλητο προφυλακτήρα ενός Corky του . Κρατήσεις δεν είναι απαραίτητες .
Corky του Ribs & BBQ
175 Peabody Place
Μέμφις , 38103
901-529-9191
corkysbbq.com εικόνων
The Pig on Beale
Η
The Pig στην Beale έχει 1950 εμπνευσμένο εσωτερικό , πλήρης, με δάπεδο σκακιέρας και vintage αφίσες ταινιών . Ένα jukebox και μπαρ περιτύλιξης με καρέκλες κόκκινη γραμμή , άνετο περίπτερα και τα παράθυρα κατά μήκος του μετώπου της τραπεζαρίας όλα προσθέτουν στην γοητεία του . Εκτός από το ότι εξυπηρετεί μπάρμπεκιου και ειδικεύεται σε νευρώσεις , ζωντανή μουσική είναι ένα συχνό φαινόμενο , με απόδοση καθ 'όλη τη διάρκεια της εβδομάδας σε μια μικρή σκηνή . Κυρίως , το εστιατόριο προσφέρει bluegrass , blues , honky - tonk και μελωδίες rockabilly . Ιδρύθηκε το 2002 , το εστιατόριο έλαβε το βραβείο "Best Ribs BBQ in Memphis" βραβείο στο 2003 Μέμφις Flyer . Βρίσκεται στην Beale Street - Μέμφις « μεγάλα μπαρ και εστιατόριο ταινία - . Το εστιατόριο παραμένει ένα απλό μέρος που βλέπει πολλούς τουρίστες , πάρτι το Σαββατοκύριακο , καθώς και τα πλήθη σε όλη τη διάρκεια της εβδομάδας
The Pig στην Beale
167 Beale Στ.
Μέμφις , 38103
901-529-1544
porkwithanattitude.com
Η Η Rum Boogie Cafe
Η
The Rum Boogie Cafe άνοιξε το 1985 για την ψυχαγωγία ταινία Beale Street και έχει εξυπηρετήσει μπάρμπεκιου και κουζίνα Cajun έκτοτε . Έχει μια ωραία ποικιλία από ρούμι και μπύρα , καθώς και . Το εσωτερικό είναι ένα διώροφο ανοιχτό χώρο - η κορυφαία ιστορία μπαλκόνι με θέα την πρώτη - με κρεμαστά αυτόγραφα κιθάρες , απλά έπιπλα και ένα απλό αέρα που μάτια καλά με το χαλαρό πνεύμα της Beale Street. Το αναμνηστικά μουσικής εμφανίζει cafe που περιλαμβάνει αφίσες συναυλιών Memphis και μια επιστολή που γράφτηκε από Bessie Smith . Ενώ οι hickory καπνιστό πλευρών μπάρμπεκιου είναι ένα από τα αγαπημένα εδώ , η μπάμια θαλασσινά είναι κάπως ένα αστέρι : Δεν έχει στοιχίσει δύο φορές τον τίτλο του Διεθνούς Rajun Cajun Crawfish Festival και Gumbo Cook - Off πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο Μέμφις. Υπάρχει ζωντανή μουσική κάθε βράδυ ? Κυρίως blues , η οποία οδηγεί σε σύνθημα του εστιατορίου : " . Down home cookin ... down home blues "
The Rum Boogie Cafe
182 Beale Στ.
Μέμφις , 38103
901-528-0150
rumboogie.com
Η
εικόνων
