Οι επιλογές για dining στη Μιάμι είναι πολλές. Υπάρχουν δημοφιλή upscale εστιατόρια, casual bistros και μερικά κρυμμένα gems. Ανεξάρτητα από την εμπειρία που ψάχνετε, υπάρχει τόπος που ικανοποιεί τις ανάγκες σας.
Το Prelude είναι το νέο outpost μέσα στο Arsht Center, 2ος όροφος Ziff Opera House (σπίτι Miami City Ballet και New World Symphony). Κατ'estyle Barton G., το μενού είναι δημιουργικό. Αντί για over-the-top presentations, το Prelude προσφέρει «Diner's Decision» concept: fixed-price menu επιλέγοντας 3 πιάτα δείπνου για 39$ ή 2 πιάτα lunch/brunch για 23$. Άλλο cool factor: supper club design. Décor: εκκεντρικά accents, ξύλινα booths, λουλουδοειδή φώτα ταβάνι, μακρύς onyx bar, οθόνες με ροή μέδουσες.
Prelude by Barton G.
at The Arsht Center
1300 Biscayne Blvd
Miami, FL 33132
305-357-7900
preludebybartong.com
Το design district ξεχωρίζει για νέες αναδυόμενες venues, όπως η Sra. Martinez, σε πρώην ταχυδρομείο 1920s. Ο διάσημος chef Μισέλ Μπερνστάιν σχεδίασε το ισπανικό μενού σε αυτό το tapas lounge. Το décor αντανακλά ισπανική ατμόσφαιρα: μεξικανικό τζακκί bar, ισπανικά αφίσες στα γηρασμένα τοιχώματα. Μετζανίν με κοινό τραπέζι για reservations. Μαλακό φωτισμός και late-night energy κάνουν το coolest spot του district.
Sra. Martinez
4000 NE. 2nd Ave
Miami, FL 33137
305-576-5474
chefmichellebernstein.com
Το STK είναι familiar όνομα ως acclaimed εστιατόριο σε cool πόλεις (Νέα Υόρκη, Λος Άντζελες), αλλά η νεότερη τοποθεσία στη Μιάμι είναι το prototypo του cool. Μέσα στο swanky Gansevoort South hotel, αυτό το sexy steakhouse έχει 2 επίπεδα sophisticated décor. À l'arrivée: bar σε lounge με χαμηλά kanapes. Θερμά δέρμα booths κάτω για intimate dining. 2ος όροφος: περισσότερες θέσεις. Ενσωματωμένο DJ booth καθημερινά με δημοφιλείς DJs για soundtrack.
STK Miami
2377 Collins Avenue
Miami Beach, FL 33139
305-604-6988
onelittlewest12.com
