Η Νότια Ντάκοτα προσφέρει καταπληκτικά sights: Badlands National Park και Mount Rushmore. Η μεγαλύτερη πόλη, Sioux Falls, είναι δημοφιλής προορισμός για διακοπές και γκολφ. Τα ταξίδια δεν πρέπει να σημαίνουν θυσία υγιεινής διατροφής· πολλά εστιατόρια Sioux Falls προσφέρουν βιολογικές επιλογές.
Το Parker's Bistro βρίσκεται σε ανακαινισμένο ιστορικό κτίριο downtown. Η οικογένεια Weiland σερβίρει ποικιλία: Cajun στυλ New Orleans, γαλλική κουζίνα, αμερικανικές συνταγές. Οικογενειακές συνταγές επιδορπίων, φρέσκα buffalo burgers, τοπικά κρέατα και βιολογικά λαχανικά. Το προσωπικό przygotowuje χορτοφαγικά και κρεατικά πιάτα με πολλά λαχανικά και σάλτσες. Το posh περιβάλλον συμπληρώνεται από διαφανές φωτισμό, λευκά πετσέτες και σερβιτόρους με formal στολή. Προτείνεται κράτηση λόγω περιορισμένου χώρου.
Parker's Bistro
210 South Main Street
Sioux Falls, SD 57104
605-275-7676
parkersbistro.net
Το Buffaloberries Select Ingredient Bar προσφέρει χημικά-free, 100% υγιεινό φαγητό. Το προσωπικό przygotowuje ζυμαρικά, σούπες, melts, σάντουιτς, πίτσες, σαλάτες αποκλειστικά με υλικά χωρίς ορμόνες, φρούκτοζη, пестициδες, αντιβιοτικά, ζωικά υποπροϊόντα. Σερβίρει χορτοφαγικά και gluten-free με αίτηση. Επειδή το μενού αποτελείται από γνωστά υλικά, οι πελάτες παραγγέλλουν τα αγαπημένα τους από κρέατα χόρτοτρόφων ζώων και ολικούς σιτάρια. Το Buffaloberries τονίζει τη σημασία των τροφών πλούσιων σε Ω-3, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Οι ιδιοκτήτες επέλεξαν το όνομα "buffaloberry" γιατί είναι φυσικό καρπός πλούσιος στα Northern Great Plains. Επιπλέον, υποστηρίζουν φυσικά μεγεννημένα υλικά.
Buffaloberries Select Ingredient Bar
309 S Phillips Avenue
Sioux Falls, SD 57104
605-271-8280
buffaloberries.com
Τοπικά κρέατα, βιολογικά βότανα και λαχανικά έχουν εξαιρετική φήμη στην περιοχή. Πολλά healthy food markets και co-ops πωλούν βιολογικά και φρέσκα προϊόντα. Το τοπικό market Co-Op Natural Foods προσφέρει φυσικά βιολογικά τρόφιμα για 35+ χρόνια. Έχει υψηλής ποιότητας ποικιλία: τοπικά κρέατα (βόειδос, βούβαλο, κοτόπουλο, χοιρίνο, γάλα, αυγά free range, καφέ ψημένο στην περιοχή). Το Co-Op δεν απαιτεί μέλη· μέλη λαμβάνουν εκπτώσεις και προνόμια παραγγελίας/αποστολής. Σούπες διαθέσιμες περιοδικά.
Co-Op Natural Foods
2504 South Duluth Avenue
Sioux Falls, SD 57104
605-339-9506
coopnaturalfoods.com
