Τα τρόφιμα και τα ποτά συσκευάζονται και πωλούνται σε γυαλί, πλαστικό, αλουμίνιο και χαρτί. Κάθε υλικό έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα για τον καταναλωτή και τον κατασκευαστή.
Η συσκευασία κάνει τα τρόφιμα πιό ασφαλή και λιγότερο ευάλωτα σε μόλυνση. Αν και το FDA έχει εκφράσει ανησυχίες για την ασφαλή χρήση ανακυκλωμένης συσκευασίας, γενικά θεωρείται ασφαλής.
Τα τρόφιμα διαρκούν περισσότερο και παραμένουν φρέσκα όταν συσκευάζονται σωστά. Τα μη συσκευασμένα τρόφιμα γίνονται γρήγορα ξηρά, μούχλια ή χαλασμένα.
Η συσκευασία τροφίμων καλύπτει μεγάλο ποσοστό όλων των αποβλήτων στις ΗΠΑ. Αν και μερικές συσκευασίες ανακυκλώνονται, είναι δύσκολο να βελτιωθεί η αποδοτικότητα των περισσότερων.
Η συσκευασία αποτελεί ποσοστό του κόστους των κατασκευαστών τροφίμων, και αυτό ενσωματώνεται στην τελική τιμή κάθε προϊόντος για τον καταναλωτή.
Οι μονοδοσικές συσκευασίες και τα συσκευασμένα εύχερατα προϊόντα είναι βολικά γιατί οι καταναλωτές δεν χρειάζεται να τα τυλίξουν ή να τα βάλουν σε δοχεία πριν την αποθήκευση.
