Το Schmankerl Stube είναι το μοναδικό γερμανικό εστιατόριο στην περιοχή. Ιδρύθηκε το 1988 από τον Charlie Sekula (από Βαυαρία). Ο шеф Dieter Max Blosel επίσης Βαυαρός. Το όνομα σημαίνει "βαυαρική γαστρονομική δelicacy" και "উ образная комната". Το Χέιγερσταουν οφείλεται στον γερμανο-αμερικανό Jonathan Hager.
Εξωτερικός χώρος με δέντρα/ομπρέλες, δημοφιλής άνοιξη-φθινόπωρο. Προσωπικό σε βαυαρική φορεσιά. Κρατήσεις στο 301-797-3354, κράτηση κρατάει 15 λεπτά.
Γερμανικές μπύρες τυλίγματος: Spaten Braeu, Erdinger Weiss, Bitburger (1/2, 1, 5 λίτρα). Εγχώριες μπύρες και λικέρ. Κατασκευή γαμήλιων/επίσημων εκδηλώσεων.