Ο καλύτερος χρόνος για να επισκεφθείτε το Πίτσμπουργκ, ΠΑ, είναι την άνοιξη και το καλοκαίρι, όταν μπορείτε να απολαύσετε τον πιο ευνοϊκό καιρό της πόλης. Αφορίστε χρόνο για να επισκεφθείτε το Kennywood Park, με τον ιστορικό ξύλινο roller coaster, και να δείτε αγώνα μπάσεμπολ των Pittsburgh Pirates. Αυτοί που αγαπούν να κατασκηνώνουν, ψαρέμα και whitewater rafting μπορούν να κατευθυνθούν στο κοντινό ποτάμι Youghiogheny. Μετά μια γεμάτη ημέρα δραστηριοτήτων, μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε ένα από τα Καγιουν εστιατόρια του Πίτσμπουργκ.
Η Laurel Turner, ιδιοκτήτρια του Taste of New Orleans, καλωσορίζει τους客人 της με ανοιχτά χέρια. Οι τοίχοι είναι βαμμένοι φωτεινά κόκκινα και διακοσμημένοι με μάσκες Μαρντί Γκρα και χρωματιστές μπισερ, μαζί με σχέδια του Γαλλικού Τετραγώνου στη Νέα Όρλεάνη. Σκαφτείτε σε ένα μπολ σούπα γαρίδας gumbo για να ξεκινήσετε την γαστρονομική σας περιπέτεια. Όλα τα γεύματα, όπως λουκάνικα, φτερά κοτόπουλο, ή μπριζόλες χοιρινού, σερβίρονται με κόκκινα φασόλια, ρύζι και γλυκό ψωμί καραμέλας. Αφήστε χώρο για το ειδικό μπoudιν ψωμιού της Laurel με σάλτσα ρούμι. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό για γεύμα και δείπνο Τετάρτη έως Σάββατο.
Taste of New Orleans
514 Main St.
East Pittsburgh, PA 151112
412-823-9078
Το Kelly's Cajun Grill βρίσκεται στο Ross Park Mall. Καθώς πηγαίνετε στην καρέκλα για να παραγγείλετε το φαγητό σας, μπορείτε να ελέγξετε οπτικά τα Καγιουν σπετσιάλ. Το εστιατόριο σερβίρει λουκάνικα με ρύζι και φασόλια και διάφορα σπετσιάλ κοτόπουλου, συμπεριλαμβανομένων μαυρισμένου κοτόπουλου και του ειδικού bourbon κοτόπουλου. Το εστιατόριο διαθέτει επίσης μαυρισμένο ψάρι και γαρίδες etouffee σερβίρεται με επιλογή παρεργών, συμπεριλαμβανομένων πατατάκια τηγανιτά, καλαμπόκι και ρύζι. Οι μερίδες είναι γενναίες, οπότε θα φύγετε ικανοποιημένοι μετά μια γεμάτη ημέρα δραστηριοτήτων. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό κατά τις ώρες λειτουργίας του mall.
Kelly's Cajun Grill
1000 Ross Park Mall Dr.
Pittsburgh, PA 15237
412-369-0388
Το Two Brothers Bar-B-Q είναι εστιατόριο στυλ log cabin εξειδικευμένο σε κετερίνγκ και takeout. Παραγγέλνετε το φαγητό σας και το παίρνετε σε ένα τραπέζι εσωτερικά ή στην βεράντα όταν ο καιρός επιτρέπει. Το Two Brothers σερβίρει Καγιουν πιάτα συμπεριλαμβανομένων γαρίδων και κοτόπουλου etouffee, gumbo με κοτόπουλο, και λουκάνικα και λαχανικά σερβίρεται πάνω από ρύζι. Μαζί με πολλά σπετσιάλ μπάρμπεκιου, μπορείτε να επιλέξετε ένα σάντουιτς po' boy από λουκάνικο, γαρίδες ή ψιλοχοιρινό. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό για γεύμα και δείπνο Τρίτη έως Σάββατο.
Two Brothers Bar-B-Q
5228 Thomas Rd.
Presto, PA 15142
412-498-2950
2brosbbq.com