Για δεκαετίες, η Λας Βέγκας έχει γνωστεί ως παιδικός σταθμός για ενήλικες, αλλά στα τελευταία χρόνια, έχει γίνει πολύ περισσότερο από ένα gambling mecca. Τα shopping και dining destinations έχουν γίνει καλά γνωστά στη Λας Βέγκας, και πολλοί παγκοσμίως διάσημοι σεφ ανοίγουν εστιατόρια σε μερικά από τα ξενοδοχεία ή σε όλη την πόλη. Για αυτούς που θέλουν να ζήσουν πολυτελώς ενώ επισκέπτονται τη Λας Βέγκας, υπάρχουν πάρα πολλά εστιατόρια που εξυπηρετούν την καλύτερη κουζίνα, συμπεριλαμβανομένου αστακού. Είτε θέλετε να φάτε σε ένα από τα ξενοδοχεία του Strip είτε να δοκιμάσετε ένα standalone εστιατόριο, δεν θα έχετε πρόβλημα να βρείτε ποικίλο μενού.
Ενώ περπατάτε το Strip ανάμεσα στα ψώνια και την επίσκεψη στα hotel casinos, το The Capital Grille είναι μια ιδανική τοποθεσία για να πάρετε μια διακοπή και να απολαύσετε ένα πολυτελές γεύμα. Βρίσκοντας στο τρίτο επίπεδο στο Fashion Show Mall, το The Capital Grille είναι μόλις βήματα μακριά από κάποια από τα καλύτερα γνωστά καταστήματα στη Λας Βέγκας.
Το The Capital Grille εξυπηρετεί μεσημεριανό και βραδινό, και και τα δύο μενού χαρακτηρίζουν αστακό. Για το μεσημεριανό, μπορείτε να επιλέξετε ελαφρύτερο αστακό, συμπεριλαμβανομένων αστακό και κάβουρα cakes για ορεκτικά, και σαλάτα Maine αστακού ή αστακό και κάβουρα burger με σάλτσα tartar για entrée. Για το βραδινό, επιλογές αστακού περιλαμβάνουν αστακό, κάβουρα, γαρίδες και οστρείδες cocktail για ορεκτικά· και seared tenderloin και βούτυρο αστακό poached· και broiled φρέσκο αστακό για entrées.
Για αυτούς που αρέσουν να επισκέπτονται εστιατόρια στα ξενοδοχεία, το Bally's Steakhouse προσφέρει ποιοτικό μενού στην ευκολία του Bally's Hotel and Casino. Το εστιατόριο μοιάζει με ένα New England club, πλήρες με σκούρα ξύλινα πανελάκια και λευκές πετσέτες τραπεζιού.
Στο μενού, εκτός από prime rib και sirloin steak επιλογές είναι αστραλιανό αστακό ποδιά στο πάγο για ορεκτικό, καθώς και ψητό αστακό bisque, αστακό mac and cheese, λεμονιού βούτυρο αστραλιανά αστακό ποδιά και ατμός Maine αστακού γεμιστό με κάβουρα.
Πολλοί world-class σεφ ανοίγουν εστιατόρια στη Λας Βέγκας, συμπεριλαμβανομένου του Joel Robuchon, που άνοιξε το πρώτο του Ηνωμένων Πολιτειών εστιατόριο στην πόλη. Ήταν ονομασμένος σεφ του αιώνα από τον γαλλικό Gault Millau restaurant guide και έχει κερδίσει πολλά βραβεία, συμπεριλαμβανομένων AAA Five Diamond, Forbes Five-Star και Michelin's Three Star award. Βρίσκοντας στο MGM, το Joel Robuchon έχει πάρα πολλά luxury πιάτα να επιλέξετε αν θέλετε μια high-class εμπειρία.
Πιάτα αστακού περιλαμβάνουν αστακό σε sealed cocotte, ή μπορείτε να επιλέξετε ένα 16-πιάτο γεύμα που περιλαμβάνει αστακό σε sake broth με ραδίκι.
