Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη βοηθά στην καταπράυνση των συμπτωμάτων της κοιλιοκάκη , τα οποία περιλαμβάνουν σοβαρή πόνους στο στομάχι , κράμπες και πόνο στην πλάτη . Τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη και θα πρέπει να αποφεύγονται περιλαμβάνουν δημητριακά , σιτάρι , σίκαλη και κριθάρι . Με άλλα λόγια , τα περισσότερα προϊόντα άρτου περιέχουν γλουτένη και πρέπει να αποφευχθεί χωρίς γλουτένη δίαιτες. Ωστόσο , πολλές εταιρείες και εστιατόρια κάνουν τη ζύμη και το ψωμί προϊόντα χωρίς γλουτένη . Μπρούκλιν έχει μια χούφτα χωρίς γλουτένη εστιατόρια που απευθύνονται κυρίως σε άτομα με κοιλιοκάκη ή που βρίσκονται σε γλουτένη δίαιτες .
Rockin ' Πρώτες
Rockin' Πρώτες είναι ένα εστιατόριο στη Νέα Ορλεάνη - ύφους που ειδικεύεται σε πρώτων , vegan και πιάτα χωρίς γλουτένη . Πρώτες και τα ζωντανά τρόφιμα είναι πιο εύκολο να χωνέψει για τα άτομα με γλουτένη δίαιτες . Rockin ' Πρώτες σερβίρει μια ποικιλία από πιάτα για να φιλοξενήσει χωρίς γλουτένη δίαιτες , συμπεριλαμβανομένων φακή τσίλι , ένα στρείδι po' σάντουιτς αγόρι , λαζάνια , πικάντικο μπάμια και ένα burger από ωμά λαχανικά και σπόρους . Ορεκτικά , σαλάτες , τις πλευρές , γλυκά , ποτά και είδη brunch χωρίς γλουτένη δίαιτες είναι επίσης διαθέσιμα . Το εστιατόριο είναι ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο από το μεσημέρι έως τις 22:00 Τρίτη - Πέμπτη και Κυριακή , και το μεσημέρι έως τις 23:00 Παρασκευή και Σάββατο . Είναι κλειστό τη Δευτέρα.
Rockin ' Πρώτες
178 Ν 8ο Αγίου
Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη 11211 718-599-9333
rockinraw.com
Η
Uno Chicago Grill
Uno Chicago Grill είναι ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο Μπρούκλιν, που ειδικεύεται στην πίτσα , ζυμαρικά , σάντουιτς και ορεκτικά ψητό . Το εστιατόριο προσφέρει μια εντελώς γλουτένη - δωρεάν έκδοση του μενού του , αλλά δεν είναι όλα τα αντικείμενα στα εστιατόρια χωρίς γλουτένη . Το μενού χωρίς γλουτένη περιλαμβάνει ψητά κρέατα και ψάρια , πίτσες , κοτόπουλο , σαλάτες , μπιφτέκια , επιδόρπια και τις πλευρές , έτσι υπάρχουν πολλές επιλογές για μια ελεύθερη γλουτένης δείπνο . Το εστιατόριο είναι ανοιχτό καθημερινά για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο από το μεσημέρι μέχρι δύο
Uno Chicago Grill
4η Λεωφόρο
Μπρούκλιν , Νέα Υόρκη 11209
718-748-8667 < br />unos.com
Η
Η Pala
Pala βρίσκεται ακριβώς απέναντι από τη γέφυρα του Μπρούκλιν στο Μανχάταν , μόλις λίγα μίλια από το Μπρούκλιν . Το εστιατόριο ειδικεύεται σε γλουτένη πίτσα , ζυμαρικά και σαλάτες . Χρησιμοποιεί ένα ειδικό φριτέζα και άλλα αξεσουάρ κουζίνας για να ετοιμάσει τα πιάτα χωρίς γλουτένη διαχωρίζει από πιάτα μη - γλουτένη - δωρεάν. Γλουτένη - δωρεάν ορεκτικά περιλαμβάνουν μπάλες ριζότο , καλαμαράκια και caponata . Όλες οι σαλάτες , ζυμαρικά και πίτσα είναι διαθέσιμα ως πιάτα χωρίς γλουτένη , αλλά να είστε βέβαιος να καθορίσετε ότι θέλετε τα προϊόντα χωρίς γλουτένη εκδόσεις , όταν η παραγγελία σας . Μια ποικιλία από vegan επιλογές είναι επίσης διαθέσιμες . Pala είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Πέμπτη από τις 16:00 μέχρι τα μεσάνυχτα , Παρασκευή από τις 16:00 έως την 1 π.μ. , Σάββατο από το μεσημέρι έως μία και την Κυριακή από το μεσημέρι έως τα μεσάνυχτα .
Pala
198 Allen Αγίου < br /> New York, NY 10002
212-614-7252
pala-ny.com
Η
Η
