Μαρακές του Μαρόκου εστιατόριο σερβίρει μαροκινή κουζίνα σε ένα αυθεντικό περιβάλλον , πλήρης, με τα εισαγόμενα μαροκινές κουβέρτες και ταπετσαρίες , χορεύτριες της κοιλιάς και μαξιλάρια δαπέδου και χαμηλό υψόμετρο πίνακες για μια παραδοσιακή σταυροπόδι γεύμα. Οι πελάτες ενθαρρύνονται να τρώνε με τα χέρια τους και να χρησιμοποιούν τα κύπελλα δάχτυλο, ανά παραδοσιακά έθιμα του Μαρόκου. Diners επιλέξουν ανάμεσα σε ένα μενού πέντε πιάτων και ένα a la carte μενού . Ο πρώην έρχεται με φακές σούπα , σαλάτα , b'stilla royale --- ζύμη ζύμη φύλλου γεμιστό με τεμαχισμένο κοτόπουλο --- κυρίως πιάτο και το επιδόρπιο με τσάι . Κύρια μαθήματα περιλαμβάνουν κοτόπουλο ή αρνί tagines --- ψημένα και σιγοβράζουν σε πήλινο δοχείο με μπαχαρικά και λαχανικά --- πιάτα κους κους , σουβλάκια , ορεκτικά ψαριών, καθώς και ειδική της ημέρας . Για ειδικές εκδηλώσεις , Μαρακές θα προετοιμάσει mechoui , μια ολόκληρη πρόβατα ψητό στη σούβλα , με προθεσμία τριών ημερών .
Μαρακές του Μαρόκου Restaurant
2334 Second Ave .
Σιάτλ , 98121
206-956-0500
marrakeshseattle.com
εικόνων Caspian Grill
Η
Caspian Grill προσφέρει σπιτική Περσική κουζίνα καθώς και χορό της κοιλιάς για την Παρασκευή και το Σάββατο το βράδυ στις 8 . Για να ξεκινήσετε , οι επισκέπτες να επιλέξουν από διάφορα πιάτα ρύζι , σαλάτες και ορεκτικά , όπως χούμους , babaganoush --- σχάρα μελιτζάνα με ταχίνι και μπαχαρικά --- τηγανητές μελιτζάνες με δυόσμο , καπνιστά λαχανικά και τραγανό ρύζι . Ορεκτικά διαθέτουν τα πουλερικά , αρνί /βόειο κρέας , μαγειρευτά και κεμπάπ . Άλλα πιάτα περιλαμβάνουν φυτικά κοτόπουλο κάρυ , ψητό αρνί κότσι ή fesenjan --- μηρούς κοτόπουλου σιγοβράσει με ένα καρύδι έδαφος και σως ροδιού . Caspian Grill διαθέτει επίσης ένα συνδυασμό platters των ορεκτικά , σαλάτες και ορεκτικά . Παραδοσιακά Περσικό επιδόρπια περιλαμβάνουν μπακλαβά περσικό στιλ , καθώς και περσικά παγωτό , που παρασκευάζονται με φιστίκια , κρέμα γάλακτος και το ροδόνερο . Για να συνοδεύσετε το γεύμα σας, επιλέξτε από το χυμό , εμφιαλωμένο νερό , καφέ, μπύρα , κρασί ή ποτό . Caspian Grill είναι κλειστό τις Δευτέρες .
Caspian Grill
5517 University Way NE
Seattle , WA 98105
206-524-3434
caspiangrill.com
Η Καμπούλ του Αφγανιστάν κουζίνα
Η
Καμπούλ του Αφγανιστάν κουζίνα σερβίρει ένα μικρό αλλά πλούσιο μενού από αυθεντική κουζίνα . Μια χούφτα ορεκτικά περιλαμβάνουν Bolani , κρεμμύδι και κύκλο εργασιών πατάτας γεμιστά με γιαούρτι σάλτσα ? Ash , μια σούπα noodle με γιαούρτι , ρεβίθια , φασόλια και μπαχαρικά , καθώς και άλλες γιαούρτι βάση βουτιές με την παραδοσιακή αφγανική επίπεδο ψωμί . Για το κυρίως πιάτο , οι επισκέπτες επιλέγουν μεταξύ εισόδους κρέας, χορτοφάγος εισόδους και κεμπάπ . Υπάρχουν περίπου πέντε επιλογές για το καθένα, όλα σερβιρισμένα με ένα συνδυασμό ρύζι , βουτιές και το ψωμί . Badenjan Borani διαθέτει μελιτζάνα και το βόειο κρέας σιγοβράζει σε μια σάλτσα με βάση την ντομάτα και ολοκληρώνεται με γιαούρτι και σκόρδο σάλτσα . Για επιδόρπιο , υπάρχει μπακλαβά , μους σοκολάτα, παγωτά , καθώς και ροδόνερο και φιστίκι κρέμα . Καμπούλ είναι ανοιχτό κάθε μέρα για δείπνο .
Kabul Afghan Cuisine
2301 N. 45η Αγ.
Seattle , WA 98103
206-545-9000
kabulrestaurant.com
Η
εικόνων
